缶ビール、凍らせてしまいました（泣）
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缶ビール、凍らせてしまいました（泣）
昨日はクリーミーな泡を作ることに失敗し、ちょいとくさくさしたまま就寝。今日になってその模様をブログでレポート、その後、お仕事を終えて家路につこうとしたその時、大事なことを思い出してしまいました。今日も失敗です...orz
何を思い出したかと言いますと、、、
缶ビール、冷凍庫に入れっぱなしでした（泣）
ビールが冷えてなかったので冷凍庫で一気に冷やして飲もう♪と2本のキリン・ニッポンプレミアムを入れたまではよかったんですが、その後泡作りに失敗⇒もう1本の存在をすっかり忘れるという大失態。
でもでも、もしかしてもしかして、ネットで調べたら凍っちゃったビールの美味しい頂き方！なんてのがあるかも！と思って探したところ出てきたのがこのページ。
[教えてgoo] 凍らせた缶ビール
冷凍庫で急冷しようと思っていて、取り出すのを忘れました。かちかちに凍ったビールは冷蔵庫に戻すと、破裂しますか。常温だとどうですか。
似たようなことをする人がいるんだ☆ ちょいと質問の趣旨は違うけどひょっとして....と思ったんですが、一度凍らせたビールは「半端じゃなく不味いです。／炭酸は抜けているわ、旨味はないわ不味いです。」とのこと...orz
これでは飲めたものではなさそうなので、今のところそのまま凍らせてあります＾＾； 凍らせたまま缶から取り出して「ビールシャーベット」でも食べてみっかな...。
ウマそうに見えたら応援ヨロシク！⇒酒ブログ ビール・発泡酒ランキング♪
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うかさん、こんにちは♪
これまた、楽しいブログの登場ですねぇ(*^m^*) ムフッ
またもやしっかりと、お気に入り登録いたしましたよ。(≧ｍ≦)ぷははっ♪
しかし、ビール、完璧に凍らせちゃいましたかぁ～～。。。。orz
そうなんですよね。完全に凍ってしまったのを溶かすと、炭酸が抜けてマズイんですよ。まぁでも、こんな発泡酒あったよなぁ……程度なので、何本か飲んで、ほどよくまわってきて、あまり味にこだわらなくなった頃なら、飲めなくはないですよ。（私、大学の時、クラブの先輩に『酒の一滴は血の一滴！』と教え込まれてから、どんなにぬるくなってマズくなったビールでも、残せないヒトになっちゃったんですよね～～。(;´▽｀A``……。）
……で、ビールシャーベットなんですけどね、全部凍らせてしまう前の状態なら、すっごい美味しいんですよぉ。めっちゃ暑い日は、わざわざ半分凍らせてからのむぐらい……。タイミングをしっかり計って、一度、お試しあれ☆彡
投稿者:ちあき. Posted at 2007年10月04日 15:03
＞ちあき.さん
お気に入り登録、ありがとうございます♪
そうなんですよ、凍らせちゃったんですよ...。ちあき.さんのおっしゃるとおり、一度凍らせると炭酸が抜けちゃってどーもこーもならないらしいです＾＾；
> 酒の一滴は血の一滴！
奇遇ですね☆私は会社でそのように教わりました（笑）
ビールシャーベット、あえて作りたいとは思いませんが＾＾；また今回のように失敗⇒完全に凍る前に気付いたら食してみようと思います。
投稿者:うか Posted at 2007年10月05日 08:20
こんにちは～。今日はトラックバック飛ばしに来ました♪
タイトル、全然関係なくって申し訳ないんですけど、日記の後半部分に、シャーベット状ビールの写真貼ってマス。(*￣m￣)プッ
半凍りだと、炭酸は残ってるし、超キンキンに冷たい（氷が出来かけてるってことは、０度ってことかな？ビールの融点って……？？？）しで、冷たいビールが好きな私にはサイコーなんです。( ´艸｀)ムフ☆
投稿者:ちあき. Posted at 2007年10月05日 12:04
＞ちあき．さん
トラックバック、ありがとうございました♪
マジでシャーベット状態ですね。。。すごっ！
私はやっぱりあまりにギンギンになりすぎるというのは苦手ですが、ビールに氷を入れて飲む方もいらっしゃいますし、ビールの飲み方はひとそれぞれなんですね＾＾
投稿者:うか Posted at 2007年10月05日 13:00