ハッシュドビーフ＆黒ビール

金曜日から日曜日まで、イベント参加のため家族を置いて1人で東京へ行ってきた私。家に帰り「飯でも作ってやっか」とお留守番明けの家族のご機嫌を取ろうとしたところ、娘1号がナイスな発言！

「とーちゃん、カレーが食べたい。」

おおお☆楽なメニューでありがとう！ということで、強風の中お買い物に出かけるというサービスも加えるべくスーパーに向かったところ、牛肉が安かったので予定変更。ハッシュドビーフを作ってみました。

ハッシュドビーフなんてゆーと、何か面倒そうな感じもするんですが、実際は薄切りのたまねぎと牛肉を炒めて市販のルーを入れただけ。カレーと同じ...いや、にんじん、じゃがいもを入れない分だけ楽だったカモ。

で、一緒に飲んだのはサントリー・プレミアムモルツ・黒。濃い味のハッシュドビーフと香ばしい黒ビールってどうなんだろ？とも思ったんですが、案外普通に飲めました。

あ、でもでも、それこそスパークリングホップみたいなスッキリ系ビールの方がいいのかも。今度作ったらそれ系ビールを一緒に飲んでみよう。うん。

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