もやしと鶏肉の生春巻

先日の3連休。なんとなく作りたい気分（笑）になりまして、嫁に「何食いたい？」とレシピ本を渡して選んでもらったのが「もやしと鶏肉の生春巻」。。。もうね、「生春巻」って聞いて思いましたヨ。「人が作ると思ってまた面倒そうなものを...」と。が、実際に作ってみると...。

絹さやともやしを湯通し、鶏肉を茹で、卵を薄焼きにして、水でもどしたライスペーパーでクルクルと...。ってアナタ、簡単やん♪

すっごく簡単にできちゃった生春巻。これを醤油＋レモンで食べたらサッパリしてておいすぃｗ

この日はプレミアムモルツ＆ニッポンプレミアムというダブルプレミアムビールと一緒に飲みましたが、スパークリングホップとかスッキリ系のビールも合うカモ。（スパークリングホップ、「ビールと比べるとやっぱり物足りなさが...。」とか言ってたクセに意外と好きなのかも＾＾；）

【もやしと鶏肉の生春巻レシピ】
おしゃれな居酒屋メニュー ― 気になるレシピがせいぞろい！の10ページに詳しく掲載されています。

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